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かぼちゃとしめじのガーリックバター炒め
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かぼちゃとしめじのガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃとしめじのガーリックバター炒め

にゃん太郎③
にゃん太郎③ @cook_40069868

話題レシピ入感謝☆
レンジを使って時短!
10分以内でちゃんとおかずに~。
ガーリック醤油バターがおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
煮物以外で簡単に作りたかったので。

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10分以内でちゃんとおかずに~。
ガーリック醤油バターがおいしいよ♪
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にゃん太郎③
にゃん太郎③ @cook_40069868

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10分以内でちゃんとおかずに~。
ガーリック醤油バターがおいしいよ♪
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煮物以外で簡単に作りたかったので。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • しめじ 1袋
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ 少々
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1.5~
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは洗ってわたをとり、【水気がついた状態で】スーパーなどの透明ビニールに入れて3分レンチン。

  2. 2

    ↑500Wレンジ目安です。後で炒めますので、包丁で切れる程度の固さで。むしろ芯が残ってるくらいが丁度よいです。

  3. 3

    かぼちゃは2~3mmの厚さに切る。

  4. 4

    しめじは洗って石附をとる。

  5. 5

    にんにくをみじん切り。

  6. 6

    フライパンでバターを溶かし、にんにくを投入。香りがたったらかぼちゃとしめじを投入、塩コショウで炒める。

  7. 7

    かぼちゃがホクホクになったら醤油を入れてささっと炒める。
    醤油の量は好みに合わせて調整してね♪

  8. 8

    お皿に盛って完成~~~♪

  9. 9

    ◆2013.10.13
    ガーリックバターの人気検索トップ10入り感謝です☆

  10. 10

    ◆2013.11.16
    話題入り☆
    作ってくださり感謝です!

コツ・ポイント

かぼちゃを3分レンチンで時短♪
水気を取らないでレンチンしてね。

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にゃん太郎③
にゃん太郎③ @cook_40069868
2013/09/11 12:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ かぼちゃ にんにく バター

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