ほっと一息♪抹茶のリキュール

Name: ほっと一息♪抹茶のリキュール
Cuisine: 日本語
Ingredients: 抹茶 20g; ホワイトリカー 900ml; 氷砂糖 3/4カップ（約100g）; バニラエッセンス 少々

ふわふわふわふわ @cook_40052342

なんだかほっとする味です。
ミルクで割って、抹茶のカクテルに♪
このレシピの生い立ち
薄茶が好きでよくたてるのですが、お酒にして飲みたいと思い立ちまして…。美味しそうなお茶を入手したので、古い方をリキュールにしてみました。

ほっと一息♪抹茶のリキュール

ふわふわふわふわ @cook_40052342

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材料

抹茶 20g
ホワイトリカー 900ml
氷砂糖 3/4カップ（約100g）
バニラエッセンス少々

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作り方

1

密閉できる瓶に材料をすべて入れ、2週間くらい漬け込んでできあがりです。

コツ・ポイント

氷砂糖の量は、お好みで調整してください。
抹茶が下の方に沈んで固まってしまうので、たまにかきまぜてください。

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つくれぽ

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ふわふわふわふわ @cook_40052342

2012/06/12 08:03に公開

旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！

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