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まるでポテトフライ
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まるでポテトフライ-レシピのメイン写真

まるでポテトフライ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

やめられないとまらない食べ続けてしまう
このレシピの生い立ち
さつまいもチップのあまりの芋を千切りスライサーで切り揚げて食べてらじゃがいもみたいになったので

やめられないとまらない食べ続けてしまう
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さつまいもチップのあまりの芋を千切りスライサーで切り揚げて食べてらじゃがいもみたいになったので

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

やめられないとまらない食べ続けてしまう
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さつまいもチップのあまりの芋を千切りスライサーで切り揚げて食べてらじゃがいもみたいになったので

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材料

  • さつまいも 中1
  • クレイジーソルト 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはキレイなら皮のまま
    今回は泥が落ちずらく皮むきました

  2. 2

    千切りスライサーの太い方でさつまいもを切る

    • まるでポテトフライ作り方2写真
  3. 3

    油に火を入れて中火強にし3分位してから
    自分の手のひらサイズを入れ
    入れたら重ならないように広げる

    • まるでポテトフライ作り方3写真
  4. 4

    しばらく様子みて
    なんとなく円の形になったら下を上になるように
    ほぐす

    • まるでポテトフライ作り方4写真
  5. 5

    ほぐしたらすくい網で手早く上げる
    クレイジーソルトをまぶし完成

    • まるでポテトフライ作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいも入れすぎない
油の温度

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2018/10/10 02:53に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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このレシピのキーワード

フライドポテト さつま芋

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