人参はシリコンスチーマーで２分程加熱しておく。

フライパンにオリーブオイル（分量外）をひきじゃこを炒める。野菜を入れてピーマンに火が通ったら牡蠣醤油を入れる。

全体に醤油が回ったら味を見て調整する。
最後に鰹節を入れて和える。