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カナダポークでヘルシーレシピ
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カナダポークでヘルシーレシピ-レシピのメイン写真

カナダポークでヘルシーレシピ

CHIZUCHAMA
CHIZUCHAMA @cook_40210453

みぞれ鍋
このレシピの生い立ち
美味しいポークのうまみをたっぷり出していただけるお料理を考えました。

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材料

  1. カナダポーク バラ薄切り 300g
  2. 大根 半分
  3. 人参 半分
  4. 白菜の葉 4枚
  5. 水菜 一房
  6. 白ネギ 1本
  7. しいたけ 3枚
  8. しめじ 半分
  9. えのき 半分
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作り方

  1. 1

    だいこんは半分をすりおろしておく
    わたしは半分もするのは大変なのでフープロでウィーンと!

  2. 2

    野菜は千切りで揃えました
    大根の邪魔をしないようにね~

    ポークは半分に切っておく

    • カナダポークでヘルシーレシピ作り方2写真
  3. 3

    土鍋に昆布を入れ、お水100ccほどを煮たたす

    昆布を抜き、 大根・材料を入れ煮る

    • カナダポークでヘルシーレシピ作り方3写真
  4. 4

    あまりにすりおろした大根が水気がなくてコテコテだなと思ったら

    お水を足してくださいね

    • カナダポークでヘルシーレシピ作り方4写真
  5. 5

    ひと煮立ちすればできあがり~

    わたしはポン酢でいただきました

    • カナダポークでヘルシーレシピ作り方5写真

コツ・ポイント

大根を半分使っちゃう!ヘルシーです、かなり。

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CHIZUCHAMA
CHIZUCHAMA @cook_40210453
2012/05/27 14:11に公開
クッキング大好き(*´ェ`*)いつも楽しく手作りしてます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18980722
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