子供が大好き簡単ミートソース!

チェブmama
チェブmama @cook_40056270

2歳4歳の子供がパクパク食べました!普段は野菜が苦手な子供たちですが、野菜もたっぷり食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ミートソース、ちゃんと作ると大変そう。家にあった食材で、味つけはすき焼きのタレで簡単にできました。

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材料

4人分
  1. 油(オリーブ油など) 大1
  2. にんにく 2カケ
  3. にんじんピーマン玉ねぎなど 適宜
  4. マッシュルームなどきのこ類 適宜
  5. ひき肉 150g
  6. トマト缶 1缶
  7. すき焼きのタレ 大3〜5
  8. もしあればコンソメ 1個

作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある野菜をみじん切りする。ある程度大きいほうが食感が楽しめます。

  2. 2

    油をしいたフライパンでにんにくを炒め、野菜、ひき肉を入れます。
    野菜がしんなりしてきたら、トマト缶(パック)をいれます。

  3. 3

    トマト空き缶(パック)に水を入れて、そのままフライパンへ投入。空き缶にこびりついたトマトも全て取れてお得!

  4. 4

    すき焼きのタレ、コンソメを加える。
    フライパンに蓋をして、中火で10分程度煮込む。
    パスタを茹でる。

  5. 5

    味見をしてパスタにかけて完成!

コツ・ポイント

難しい調理や特別な食材はなし。家にある食材で、すき焼きのタレだけで美味。野菜もザク切りでOK!食感が美味しいです。

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レシピ作者

チェブmama
チェブmama @cook_40056270
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