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食戟のソーマ『りんごリゾット』風
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食戟のソーマ『りんごリゾット』風-レシピのメイン写真

食戟のソーマ『りんごリゾット』風

カシさん
カシさん @cook_40094572

食戟のソーマに出てきた『りんごのリゾット』を時短にし、自分なりに再現してみました。
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食戟のソーマを観て、やってみようと思ってつい

食戟のソーマに出てきた『りんごのリゾット』を時短にし、自分なりに再現してみました。
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カシさん
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食戟のソーマに出てきた『りんごのリゾット』を時短にし、自分なりに再現してみました。
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材料

一人前
  • 米 半合
  • 100%りんごジュース 250cc
  • りんご 半分
  • 玉ねぎ 半個
  • 塩 小さじ三分の一
  • 粉パセリ 少々
  • ベーコン 2枚
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作り方

  1. 1

    米は炊いておく
    玉ねぎは粗めに刻んでおく

  2. 2

    片手鍋等に米半合を入れて、りんごジュースと刻んだ玉ねぎを入れ、中火。10分ほど煮込む（混ぜながら）

  3. 3

    塩を入れて味を整える

  4. 4

    リンゴを粗めに刻んで（皮は剥いても剥かなくても良い）鍋に入れる

  5. 5

    ベーコンは軽く焼いておく
    表面に焼き色がつかない程度で大丈夫（レンジでも可）

  6. 6

    鍋のリゾットを器に盛り、上にパセリを振り、ベーコンを乗せて

    完成

    • 食戟のソーマ『りんごリゾット』風作り方6写真
  7. 7

    お好みで黒胡椒を加えても美味しいです

    • 食戟のソーマ『りんごリゾット』風作り方7写真

コツ・ポイント

米は普通の水加減で、普通炊きで炊いてください。
米をりんごジュースで煮込みながら、底がくっつかないように混ぜながら行ってください

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2017/02/19 23:12に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

リゾット りんご ベーコン 玉ねぎ 米

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