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とろーり煮卵ブロッコリーラーメン
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とろーり煮卵ブロッコリーラーメン-レシピのメイン写真

とろーり煮卵ブロッコリーラーメン

けいこまりも
けいこまりも @cook_40051244

とろーり煮卵がよくあうしょうゆラーメンです
このレシピの生い立ち
しょうゆラーメンには煮卵がよくあうと思ってるので作ってみました

とろーり煮卵がよくあうしょうゆラーメンです
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とろーり煮卵ブロッコリーラーメン

けいこまりも
けいこまりも @cook_40051244

とろーり煮卵がよくあうしょうゆラーメンです
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しょうゆラーメンには煮卵がよくあうと思ってるので作ってみました

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材料

2人分
  1. 餃子の王将ラーメンパック(しょうゆ味) 1袋
  2. ブロッコリー 4房
  3. 卵 2個
  4. ベーコン 8枚
  5. ★醤油 大さじ1と1/2
  6. ★みりん 大さじ1と1/2
  7. ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を半熟にゆで★の調味料に漬け込んでおく

  2. 2

    湯を沸かして麺を2分ゆでる

  3. 3

    丼に液体スープを入れ沸騰したお湯270ｃｃで溶かす

  4. 4

    3に茹でたブロッコリー、ベーコン、に卵をのせる

コツ・ポイント

煮卵は時々卵を転がしてまんべんなく調味料がしみ込むようにするといいです

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けいこまりも
けいこまりも @cook_40051244
2017/02/19 12:56に公開
料理が大好きです。いろんなものに挑戦したいです
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