とろーり煮卵ブロッコリーラーメン
けいこまりも @cook_40051244
とろーり煮卵がよくあうしょうゆラーメンです
このレシピの生い立ち
しょうゆラーメンには煮卵がよくあうと思ってるので作ってみました
とろーり煮卵ブロッコリーラーメン
とろーり煮卵がよくあうしょうゆラーメンです
このレシピの生い立ち
しょうゆラーメンには煮卵がよくあうと思ってるので作ってみました
作り方
- 1
卵を半熟にゆで★の調味料に漬け込んでおく
- 2
湯を沸かして麺を2分ゆでる
- 3
丼に液体スープを入れ沸騰したお湯270ｃｃで溶かす
- 4
3に茹でたブロッコリー、ベーコン、に卵をのせる
コツ・ポイント
煮卵は時々卵を転がしてまんべんなく調味料がしみ込むようにするといいです
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