さくふわ♡ケークサレ

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@cafe @cook_40120301

さっくりふわっと…♡
持ち寄りにも喜ばれます✨
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢なおつまみを作りたくて✨
スライスして冷凍しとけばいつでもリッチなおつまみに♡

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材料

パウンド型1本
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 2個
  4. 牛乳 70g
  5. サラダ油 50g
  6. 粉チーズ 30g
  7. 小さじ1/2
  8. コショウ 少々
  9. 具材
  10. 玉ねぎ 1/3個
  11. ほうれん草 1束
  12. ソーセージ 2本
  13. コーン 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして炒め強めに塩コショウする
    ほうれん草は湯がいてザク切り
    ソーセージは軽く炒める

  2. 2

    ボールに卵 サラダ油 塩 コショウ 粉チーズを入れて混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類を半分入れてよく混ぜ、牛乳を入れて残りの粉類を入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    型に油を塗り、生地を1/3流す

  5. 5

    ソーセージを並べて入れ、上から生地を1/3流し、野菜を満遍なく入れる

  6. 6

    上からまた生地を1/3流してならし、上にコーンとチーズを散らす

  7. 7

    180度のオーブンで30分ほど焼く
    串を刺して何もついて来なければOK!

  8. 8

    具材は何でもOK
    真ん中にチーズを入れるのもオススメ

コツ・ポイント

味付けは濃いめに!
チーズはたっぷりと♡

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