✿レンジで簡単煮込みハンバーグ✿

NaCH…
NaCH… @cook_40186039

テレビで森崎友紀さんが紹介していたレシピです✿耐熱皿か耐熱タッパーがあれば短時間でできちゃうレシピです✿
このレシピの生い立ち
ダウンタウンDXで森崎友紀さんが紹介されていたレシピです✿加熱中に肉汁が出てソースの量が多くなるので元のレシピより少ない分量にしました✿
加熱が終わる30秒前にチーズをのせたほうがとろ〜りします♪

✿レンジで簡単煮込みハンバーグ✿

テレビで森崎友紀さんが紹介していたレシピです✿耐熱皿か耐熱タッパーがあれば短時間でできちゃうレシピです✿
このレシピの生い立ち
ダウンタウンDXで森崎友紀さんが紹介されていたレシピです✿加熱中に肉汁が出てソースの量が多くなるので元のレシピより少ない分量にしました✿
加熱が終わる30秒前にチーズをのせたほうがとろ〜りします♪

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材料

4~5個分
  1. 牛豚合挽き肉 400g
  2. パン粉 大さじ6
  3. 牛乳 大さじ6
  4. 塩コショウ 少々
  5. 玉ねぎ 1個
  6. しめじ 1パック
  7. ●赤ワイン 大さじ5
  8. ●ケチャップ 大さじ5
  9. ●ソース 大さじ5
  10. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする

  2. 2

    タネの材料をすべて混ぜてこねる

  3. 3

    形をつくる(個数、大きさは自由に...)

  4. 4

    ソースになる●を混ぜる

  5. 5

    耐熱皿にお肉をのせ、ソースをかけてしめじものせラップか耐熱タッパーのフタをかぶせ600wのレンジで5分加熱

  6. 6

    5分たったら取り出してハンバーグを返す
    (チーズのせる場合はここで)
    ラップ等をし、さらにレンジで5分

  7. 7

    取り出して器にのせて完成✿
    チーズが加熱されすぎているので私はさらにチーズをのせて30秒くらいあたためなおしてます

コツ・ポイント

タネはレシピ通りじゃなくていつも作ってるようなタネでいいと思います✿
ココットで作ればそのまま食卓にだせます✿
レンジから取り出すときは熱いので注意してください✿

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