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簡単・時短 ニラ玉の和風あんかけ
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簡単・時短 ニラ玉の和風あんかけ-レシピのメイン写真

簡単・時短 ニラ玉の和風あんかけ

ィッヵ
ィッヵ @cook_40068276

時短だから忙しい人にも！味つけもめんつゆひとつで！フライパン1つでできるので洗い物も少ないよ
このレシピの生い立ち
特売のニラをスープでもニラ玉でもなくなんかないかなーと思い作りました

時短だから忙しい人にも！味つけもめんつゆひとつで！フライパン1つでできるので洗い物も少ないよ
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特売のニラをスープでもニラ玉でもなくなんかないかなーと思い作りました

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簡単・時短 ニラ玉の和風あんかけ

ィッヵ
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時短だから忙しい人にも！味つけもめんつゆひとつで！フライパン1つでできるので洗い物も少ないよ
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材料

2人
  • 卵 2個
  • ニラ 2束
  • ○めんつゆ(ストレート) 100cc
  • ○片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを5㎝に切り卵をときほぐす｡

  2. 2

    油をひいたフライパンでニラをしんなりするまで炒め皿にとる｡

  3. 3

    フライパンに油をひきなおし卵を半熟に炒めニラにのせる｡

  4. 4

    ○を混ぜてからフライパンに入れて火をつけトロミがついたら卵をにかけ完成｡

コツ・ポイント

卵を半熟に！ダマになるのでめんつゆを入れてから火をつける｡

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ィッヵ
ィッヵ @cook_40068276
2013/09/18 10:14に公開
食べることがとにかく大好きＶＶＶ作るのも、レシピを見るのも大好きだけど今度は自分でレシピを考えるのにも挑戦してみたいです。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 あんかけ ニラ 片栗粉 卵

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