作り方
- 1
なすをラップして、レンジで2分。
- 2
柔らかくなったら乱切りにし、ポン酢、しょうがをける。
ごま油を回し入れ、鰹節をかけたらでかがり。
コツ・ポイント
なすを生姜醤油で食べるのはおいしいけど、そこにごま油をプラスすると更においしさアップ!
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