なすのポン酢がけ

u_rara
u_rara @cook_40154298

簡単レンジで3分で完成のサブおかず。
このレシピの生い立ち
なすの生姜醤油にごま油をかけてみたら、とっても美味しかったので。

なすのポン酢がけ

簡単レンジで3分で完成のサブおかず。
このレシピの生い立ち
なすの生姜醤油にごま油をかけてみたら、とっても美味しかったので。

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材料

  1. なす 2から3本
  2. ポン酢または醤油 適量
  3. しょうが 適量
  4. 鰹節 お好みで
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    なすをラップして、レンジで2分。

  2. 2

    柔らかくなったら乱切りにし、ポン酢、しょうがをける。
    ごま油を回し入れ、鰹節をかけたらでかがり。

コツ・ポイント

なすを生姜醤油で食べるのはおいしいけど、そこにごま油をプラスすると更においしさアップ!

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