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栗✳の豆腐と卵とHMのパウンドケーキ☺
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栗✳の豆腐と卵とHMのパウンドケーキ☺-レシピのメイン写真

栗✳の豆腐と卵とHMのパウンドケーキ☺

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

豆腐と卵とHMを混ぜて焼くだけ❕砂糖不使用でヘルシーで栄養価も高いので朝食☕☀にも(^q^)今回は栗を載せてみました☺
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栗好きの主人と豆腐のおやつが好きで甘いのが苦手な娘に、ヘルシーで栄養価の高い材料で、栗✳のパウンドケーキを作ってみました☺しっとりとしていて美味しいです(^q^)朝食☕☀やダイエット中のおやつに✨少し物足りないのでこのレシピを検討中❗

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
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材料

パウンドケーキ型1個分
  • 絹ごし豆腐 1丁(400g)
  • 卵 5個
  • サラダ油 100cc
  • HM(ホットケーキミックス) 180〜200g
  • 栗(むき栗をゆでておく) 約7個
  • メープルシロップ 少量
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作り方

  1. 1

    豆腐を泡立て器でよく混ぜ合わせます。卵を加えて混ぜます。サラダ油を加えて更に混ぜ合わせます。HM を加えてよく混ぜます。

  2. 2

    パウンドケーキ型に1の生地を流し込み栗を載せて予熱180℃のオーブンで約40分焼きます。加熱時間は随時、調節して下さい。

コツ・ポイント

材料を順番通りによく混ぜ合わせます❕今回は、娘が甘いのが苦手なので、ゆでたむき栗を使用しましたが、マロングラッセでもよいです(^q^)チョコチップやナッツ類を加えても美味しいと思います☺甘さの物足りない方はメープルシロップをかけて下さい❗

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2018/10/06 03:49に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも!健康を保ち楽しく過ごします!感謝!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 生栗 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス メープルシロップ

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