☆鶏の津軽揚げ風甘辛ダレ絡め☆
sami♡ごはん @cook_40074584
男子ごはんのアレンジ♡
蓮根がなかったので鶏むね肉で作りました(*´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
TVで観て美味しそうだったので(*‾∇‾*)
あいにく天ぷら粉も蓮根も家に無かったのであるもので作りました♡
☆鶏の津軽揚げ風甘辛ダレ絡め☆
男子ごはんのアレンジ♡
蓮根がなかったので鶏むね肉で作りました(*´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
TVで観て美味しそうだったので(*‾∇‾*)
あいにく天ぷら粉も蓮根も家に無かったのであるもので作りました♡
作り方
- 1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておく。
- 2
小鍋に醤油、みりん、砂糖、ハチミツを入れて混ぜ、りんご酢、白すりごまを加えて混ぜたら弱めの中火でとろみがつくまで煮詰める
- 3
中温の揚げ油で①の鶏肉を揚げていく。火が通ったらバット等に取り出し、油を切る。
- 4
鶏肉をタレに絡めて器に盛り、お好みで万能ネギを散らして完成♪
コツ・ポイント
鶏肉の油を切ったら熱いうちに絡めてください(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969219
