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生ハムとアボガド・クリームチーズの生春巻
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生ハムとアボガド・クリームチーズの生春巻-レシピのメイン写真

生ハムとアボガド・クリームチーズの生春巻

りっくう7
りっくう7 @cook_40166667

サラダの材料が余った為に、何かに活用しようと思い生春巻にしました！
このレシピの生い立ち
前の職場のレストランで調理していたメニューを
中身を変えてアレンジしました♪

サラダの材料が余った為に、何かに活用しようと思い生春巻にしました！
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サラダの材料が余った為に、何かに活用しようと思い生春巻にしました！
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材料

5人分
  1. ライスペーパー 5枚
  2. 生ハム 10枚
  3. アボガド 1/2
  4. クリームチーズ 適量
  5. きゅうり千切り 2本
  6. お好みの野菜 ここでは残ったサラダを使用
  7. スイートチリソース 適量
  8. マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    水で両面濡らしたライスペーパーをまな板に乗せ、生ハム アボカド きゅうり 野菜 クリームチーズの順に乗せる

    • 生ハムとアボガド・クリームチーズの生春巻作り方1写真
  2. 2

    後は手前から巻くだけ。
    手前からライスペーパーの皮を引っ張りながら巻くと、皮が張ってキレイな見映えになります

    • 生ハムとアボガド・クリームチーズの生春巻作り方2写真
  3. 3

    あとはお好みの大きさにカットします

    • 生ハムとアボガド・クリームチーズの生春巻作り方3写真
  4. 4

    スイートチリソースがあいます。
    マヨネーズはお好みで。

    ベーコンチップを入れ込んでもいいかも

    • 生ハムとアボガド・クリームチーズの生春巻作り方4写真

コツ・ポイント

中身の材料が多過ぎるとうまく巻けないので、
画像の割合を参考に盛り付けて下さい

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りっくう7
りっくう7 @cook_40166667
2017/02/19 13:41に公開

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