作り方
- 1
ほうれん草とひき肉以外の食材をすべてフードプロセッサーで、みじん切りにします。
- 2
ほうれん草はざく切りに切って茹でます。
- 3
鍋で最初にひき肉を炒めます。
その後に、☆と①を加えて煮ます。
水分を半分まで飛ばします。 - 4
味が足りない時は、塩や醤油を加えて下さい。
- 5
味が整ったら、ほうれん草を加えて
温かいご飯に乗っけて完成！！！
コツ・ポイント
煮詰める際は、焦がさないようにヘラなどで混ぜてください。
つゆがあると、ご飯に乗っける際“つゆだく”ができますよ٩(*´꒳`*)۶
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