焼きそば・ウインナーのちぎりパン

ナナミキツ @cook_40174969
ちぎりパンが可愛い&ウインナーに焼きそばと子供達が喜ばない筈がないレシピ。喜こんでくれてること間違いなし!
このレシピの生い立ち
ウインナーをくわえてる動物のパンあったら子供が喜ぶかと思って!
焼きそばパンも子供は、好きだから挟んでみた。
焼きそば・ウインナーのちぎりパン
ちぎりパンが可愛い&ウインナーに焼きそばと子供達が喜ばない筈がないレシピ。喜こんでくれてること間違いなし!
このレシピの生い立ち
ウインナーをくわえてる動物のパンあったら子供が喜ぶかと思って!
焼きそばパンも子供は、好きだから挟んでみた。
作り方
- 1
基本のパン生地 ID 18922379 で生地を作り30gづつ16個丸めてベンチタイム
残り20gに食紅を混ぜる - 2
16個を4×4に並べる。
食紅でピンクにした生地を駆使し、ブタ・クマ・ウサギなどに見えるよう耳や鼻をつける - 3
40度で40分の2次発酵。乾燥しないように水をスプレーする
- 4
2次発酵が終了したら、オーブンを180度に設定し15分
- 5
焼きそばを炒めてソースで味付ける。
ウインナーは切り目を付けて焼く。
レタスは洗って8枚に切り乾かしておく。 - 6
パンが焼けたら網に取り、粗熱をとる。
端の列は横、真ん中2列は縦に切り目を入れる。 - 7
端はレタス・ケチャップを付けてからウインナーを角4つはウインナー1本、中2つはウインナー1/2本挟む(1本だと長い)
- 8
真ん中2列には焼きそばを挟む。上に青のりをかける
- 9
お好みで動物の目や鼻を海苔などでつける。(マヨネーズ)
今回は端の列、ブタとウサギのつもり。
コツ・ポイント
具材を詰め過ぎるとパンが柔らかく、ちぎれちゃうので具材はシンプルに!詰め過ぎない!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969265


