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秋のほくほくかぼちゃグラタン♡
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秋のほくほくかぼちゃグラタン♡-レシピのメイン写真

秋のほくほくかぼちゃグラタン♡

メルト♡
メルト♡ @cook_40172001

作るのが簡単で、かぼちゃの色が秋を示し食べても見てもほっこりします(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
秋のグラタンを作って見たかったのと具沢山にしたかったので！

作るのが簡単で、かぼちゃの色が秋を示し食べても見てもほっこりします(*´▽`*)
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秋のグラタンを作って見たかったのと具沢山にしたかったので！

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秋のほくほくかぼちゃグラタン♡

メルト♡
メルト♡ @cook_40172001

作るのが簡単で、かぼちゃの色が秋を示し食べても見てもほっこりします(*´▽`*)
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材料

3~4人分
  • ホワイトソース 1缶
  • 牛乳 350ml
  • 玉ねぎ 1こ
  • 鶏肉 240g
  • かぼちゃ 1/8こ
  • マカロニ 100g
  • えのき 1袋
  • マッシュルーム 4つ
  • チーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    マカロニを塩ゆでする。
    9~10分茹でさっとあげる

  2. 2

    鶏肉→かぼちゃ→玉ねぎ→きのこ類の順で炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら火を一旦止めてホワイトソースと牛乳と塩コショウを入れ混ぜる

  4. 4

    混ぜ終わったら中火で沸騰するまで混ぜながら煮る。

  5. 5

    沸騰しおわったら弱火にし、3分~4分とろみがつくまで混ぜる

  6. 6

    火を止め、耐熱皿にうつし、チーズとバターを乗せて200~250℃のオーブンで
    7~8分焼く
    完成！

    • 秋のほくほくかぼちゃグラタン♡作り方6写真

コツ・ポイント

中火のところでとろみが見えてくるまで煮ること！

お好みでパセリを上にぱらっとのせるとさらにお店で出してる風になりますよ！

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メルト♡
メルト♡ @cook_40172001
2015/09/19 09:35に公開
まだまだ料理初心者ですが、よろしくです！
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このレシピのキーワード

かぼちゃグラタン 鶏肉 えのき かぼちゃ ホワイトソース マッシュルーム マカロニ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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