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コーンスープの副産物で♪手ごねコーンパン
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コーンスープの副産物で♪手ごねコーンパン-レシピのメイン写真

コーンスープの副産物で♪手ごねコーンパン

まるるるるなまる。
まるるるるなまる。 @cook_40197727

コーンスープを作ったときの残りカス！もったないですよね、、食物繊維たっぷりでごみも減るし美味しいです♥️
このレシピの生い立ち
コーンスープを作ったけど濾したあとのカスがもったいない！捨てるのもなあと思ってパン作るときに混ぜたら美味しい！なかなかコーンスープのカスを使ったレシピがなかったから誕生しました。

コーンスープを作ったときの残りカス！もったないですよね、、食物繊維たっぷりでごみも減るし美味しいです♥️
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コーンスープの副産物で♪手ごねコーンパン

まるるるるなまる。
まるるるるなまる。 @cook_40197727

コーンスープを作ったときの残りカス！もったないですよね、、食物繊維たっぷりでごみも減るし美味しいです♥️
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材料

拳4つぶん
  • 強力粉 260g
  • コーンスープを濾したときのカス 60g
  • 砂糖 45g
  • ドライイースト 4g
  • 塩 4g
  • ぬるま湯 80g
  • 豆乳 80g
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作り方

  1. 1

    材料すべてボウルに投入

  2. 2

    なんとなくまとまるまでこねる

  3. 3

    固く絞った布巾をかけて寝かせる

  4. 4

    1.5倍くらいなったら生地に強力粉少しまぶして空気を抜く

  5. 5

    4等分してまるめていく

  6. 6

    クッキングペーパーに間を空けて並べる

  7. 7

    固く絞った布巾をかけて15分くらい放置

  8. 8

    オーブンを200度に余熱

  9. 9

    オーブン180度に下げて10分を2セット
    (うちのオーブン調子がわるいので時間がかかりました、、)

コツ・ポイント

よくこねる！

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まるるるるなまる。
まるるるるなまる。 @cook_40197727
2018/10/10 02:11に公開
24歳母ちゃんのズボラで簡単なレシピ。
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このレシピのキーワード

パン コーンスープ 豆乳 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969600
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