クィーンクック☆根菜ミートパスタ

Name: クィーンクック☆根菜ミートパスタ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ミンチ 400g; ごぼう（土を洗ってみじん切り） 2本; れんこん（皮を剥いてみじん切り） 10cmくらい; 人参（みじん切り） 1/2本; しめじ（石づきを取りほぐす） 100gくらい; だしのもと 小さじ2; トマト缶 1缶; 浄水 万能カップ1; 塩こしょう 適量; ケチャップ 大さじ2; とんかつソース 大さじ1; パスタ 500g

きみもも116 @cook_40156693

qc 大フライパン使用。れんこんのシャキシャキ感が味わえるミートソースです。
このレシピの生い立ち
根菜類をたくさん食べたくて考えてみました(^^)

クィーンクック☆根菜ミートパスタ

きみもも116 @cook_40156693

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材料

4人分

豚ミンチ 400g
ごぼう（土を洗ってみじん切り） 2本
れんこん（皮を剥いてみじん切り） 10cmくらい
人参（みじん切り） 1/2本
しめじ（石づきを取りほぐす） 100gくらい
だしのもと小さじ2
トマト缶 1缶
浄水万能カップ1
塩こしょう適量
ケチャップ大さじ2
とんかつソース大さじ1
パスタ 500g

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作り方

1

材料を切る。
ごぼうは水にさらしザルにあげ水を切る。
2

フライパンを中火で熱し、水滴チェック。
豚ミンチ、野菜、だしのもと、トマト缶、浄水を入れ蓋をする。
別でパスタを茹でる。
3

蒸気が出てきたら、ひと混ぜし、再び蓋をしてとろ火で10分。塩こしょう、ケチャップ、とんかつソースで味を整える。

コツ・ポイント

特に無いです。
水分が多いようなら、最後に蓋を開けて
中火にかけ水分をとばしてください。

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/10/10 02:13に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

ごぼうシメジパスタにんじんれんこんトマト缶豚ひき肉ケチャップ

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