ほくほく♡ほっこり♡かぼちゃの煮付け

Name: ほくほく♡ほっこり♡かぼちゃの煮付け
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ中サイズ 1/2個; 水 4カップほど; だしの素(顆粒) 大さじ１杯; しょうゆ 大さじ２杯; 酒 大さじ３杯; 砂糖 大さじ１杯

natutumama @cook_40196776

シンプルな味付けで、素材の美味しさをなるべく活かせるようにしました♡サブメニューにぴったり♥
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、素朴な味付けにしました☆

ほくほく♡ほっこり♡かぼちゃの煮付け

natutumama @cook_40196776

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材料

4人分

かぼちゃ中サイズ 1/2個
水 4カップほど
だしの素(顆粒) 大さじ１杯
しょうゆ大さじ２杯
酒大さじ３杯
砂糖大さじ１杯

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作り方

1

①かぼちゃを食べやすい大きさに切る。時間があれば面取りしておく。(私はほとんどしたことないです(^^;;)
2

②お鍋にかぼちゃ、水、調味料を入れ、沸騰したら落し蓋をして中火でかぼちゃがやわらかくなるまで煮て出来上がり♥

コツ・ポイント

かぼちゃは火の通りが早いので、様子を見て、煮崩れする前に火を止めるといいです♪
砂糖の分量を少し多めにして甘めの味付けにすると、お子さんもお箸が進むと思います♥

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つくれぽ

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natutumama @cook_40196776

2017/02/19 15:05に公開

安くてボリュームがあってそのうえ栄養満点♥毎日そんなお料理を作りたい♥夫は生涯食べ盛り高校生息子は3人前ぺろり…なので上品でオシャレなお料理は作れません^^家族みんな食べることが大好きな N.kitchenです♪食を通して家族を大切に健康に気をつけながら生活していきたいです♡いただいたつくれぽは、ありがたく拝読させていただきます*:.｡.＊.:*･ﾟ.:*＊

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