チョコとクルミのパウンドケーキ

かむゆんかぁちゃん @cook_40155934
チョコ好きな子供たちも、クルミ好きな私も満足なパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
チョコ好き、クルミ好きなので、大好きな味でした。
チョコをもう一枚プラスしたり、クルミを増やしたりすると濃厚になると思います。
チョコとクルミのパウンドケーキ
チョコ好きな子供たちも、クルミ好きな私も満足なパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
チョコ好き、クルミ好きなので、大好きな味でした。
チョコをもう一枚プラスしたり、クルミを増やしたりすると濃厚になると思います。
作り方
- 1
バニラアイスを常温において溶かしておく。チョコを割ってボールに入れ、湯煎で溶かす。
- 2
卵をといて、豆乳と混ぜておく。
- 3
溶かしたチョコに②を混ぜる。この時チョコが固まったら、湯煎しながら混ぜる。
固まってもゆっくり混ぜれば大丈夫です。 - 4
溶かしたアイスも入れて混ぜる。この時チョコが固まったら、湯煎しながら混ぜても大丈夫です。
- 5
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 6
クルミを入れて混ぜる。
- 7
パウンドケーキ型に流し入れる。
(2つ分の量になります) - 8
170℃に温めたオーブンで30分焼いていく。
- 9
焼き上がりに竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がりです。
- 10
出来上がったらすぐ、型から出して下さい。
そのままだと、ベチャッとしてしまいます。
コツ・ポイント
豆乳じゃなく牛乳でもいいと思います。
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