竹輪ととろ~りチーズのサクサクパイ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

サクサクに焼けたパイは、竹輪の旨味にとろーりチーズが良く合い、ボリュームがあるのでおやつや朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
竹輪を使ったパイを作りたくて、考えました。

竹輪ととろ~りチーズのサクサクパイ

サクサクに焼けたパイは、竹輪の旨味にとろーりチーズが良く合い、ボリュームがあるのでおやつや朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
竹輪を使ったパイを作りたくて、考えました。

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材料

8個分
  1. 竹輪 4本
  2. チーズ 4本
  3. 冷凍パイシート 18cm☓18cm 1枚
  4. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱する。冷凍パイシートを、冷凍庫から出しておく。竹輪に切り込みを入れ、棒チーズを詰め半分に切る。

  2. 2

    冷凍パイシートが半解凍できたら、8等分に切る。

  3. 3

    竹輪にパイシートを巻き、巻き終わりを下にしてオーブンシートの上に置き、溶いた卵黄をまんべんなく塗る。

  4. 4

    200度に予熱したオーブンで、25分焼く。

コツ・ポイント

・卵黄はしっかり溶いてから塗って下さい。
・棒チーズの代わりに、スライスチーズを詰めて作る事もできます。
・ご使用のオーブンによって焼き加減の違いがありますので、焼き時間はあくまで目安として焼き時間を調整してみて下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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