パスタは表示時間より1分ほど短めに茹でます。塩(分量外)はお湯1Lにつき10g入れます。

フライパンにバターを溶かし、なめ茸と裂いたサラダチキン、醤油を鍋肌から加えてさっと炒め合わせます。

茹で上がったパスタを加えてフライパンを振りながら混ぜ合わせれば完成です。刻み海苔はお好みで。