鶏肉のコ−ン・クリ−ム蒸し物

花と龍 @cook_40164072
今回も、シリコンスチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、市販のレシピ本を参考に、私なりに、アレンジしたものです。
鶏肉のコ−ン・クリ−ム蒸し物
今回も、シリコンスチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、市販のレシピ本を参考に、私なりに、アレンジしたものです。
作り方
- 1
まず初めに、材料3.をみじん切りにして、容器に移しておきます。
- 2
次に、材料2.をピ−ラで皮をむいていきます。
- 3
次に、2.を縦に1/4カットします。
- 4
次に、3.を横に1口サイズに切り、容器に移しておきます。
- 5
次に、1.をボウルに移します。
- 6
次に、材料4.をボウルに移します。
- 7
次に、材料5.をボウルに移します。
- 8
次に、全体的に混ぜ合わします。
- 9
次に、材料7.を加えて、全体的に混ぜ合わし、味を整えます。
- 10
次に、材料1.を肉たたきで、薄く、均等に広げます。
- 11
次に、両面に、材料7.を全体的にふりかけ、下味を付けます。
- 12
次に、材料6.を両面に全体的にふりかけます。
- 13
次に、シリコンスチーマーに、4.を全体的に広げて、入れます。
- 14
次に、12.を上に、載せます。
- 15
次に、蓋をして、電子レンジ(600W)で、5分間加熱します。
- 16
次に、いったん取り出し、蓋をあけ、9.を入れます。
- 17
次に、再び蓋をして、電子レンジ(600W)で、5分間加熱します。
- 18
次に、いったん取り出し、蓋をしたまま、5分間加熱放置します。
- 19
次に、蓋を開けて、鶏むね肉を取出します。
- 20
次に、1口サイズに切り、ボウルに移します。
- 21
次に、シリコンスチーマーの残りのコ−ン・ス−プを20.のボウルに移し、軽く全体的に混ぜ合わします。
- 22
最後に、器に入れれば完成です。
コツ・ポイント
鶏肉の甘みと玉ねぎの甘みも加わり、コ−ン・ス−プとよく絡み、美味しかったです。
電子レンジの加熱時間は、調整して下さい。
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