水切り豆乳ヨーグルトのチーズケーキ
むうむ☆★ @cook_40147213
手作り豆乳ヨーグルトがうまくかたまらなかったので水切りして活用しました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもスイーツを食べて
ストレスフリーの毎日を心がけています。
水切り豆乳ヨーグルトのチーズケーキ
手作り豆乳ヨーグルトがうまくかたまらなかったので水切りして活用しました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもスイーツを食べて
ストレスフリーの毎日を心がけています。
作り方
- 1
材料すべてをよく混ぜる
-
- 2
180℃に予熱したオーブンで45分焼く。
35分ぐらいでこげめがつきすぎたら
アルミホイルで覆う。 - 3
時間は様子をみて調整。
-
- 4
アツアツのできたても
冷蔵庫で冷やしても◎ -
コツ・ポイント
小麦粉を使用せず
糖質オフを意識しました。
小麦ファイバーをおからパウダーに、
ココナッツオイルをオリーブオイルやバターに
などと
いろいろ代用できそうです。
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