ホウレン草のおひたし
箸休めにおつまみに、
このレシピの生い立ち
四歳当時、祖母の料理を手伝って覚えていたレシピ。いつも変わらずおいしい
作り方
- 1
水を足らした鍋を火にかけ冷凍ホウレン草を投入
- 2
のこりをぶちこんで混ぜる。完成
コツ・ポイント
本当は茹でホウレン草とえごまを摺ってすり鉢でつくる。だしの素はパックのけずり鰹節にアップグレードしてもおいしい。砂糖を足すと朝ごはん向け
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