めんつゆでカラフル豚肉ソテー（♋ω♋）
いもぅと @cook_40066016
タレはアレのおかげで簡単にできてしまいますψ(*｀ー´)ψん～ん、残り野菜で立派なおかずができました♡(♥＞Ｕ＜♥)♡
このレシピの生い立ち
1個ずつ中途半端に残った野菜をソースにして簡単なソテーにしましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
めんつゆでカラフル豚肉ソテー（♋ω♋）
タレはアレのおかげで簡単にできてしまいますψ(*｀ー´)ψん～ん、残り野菜で立派なおかずができました♡(♥＞Ｕ＜♥)♡
このレシピの生い立ち
1個ずつ中途半端に残った野菜をソースにして簡単なソテーにしましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は大きさを半分にカットし、シメジは石づきを落として小房にわけ、それぞれ片栗粉適量をまぶす。
- 2
ピーマン・トマト・ナスはそれぞれ1センチ弱くらい同じ大きさにきっておきます。
- 3
フライパンにゴマ油大さじ1をひき豚肉を焼いていきます。裏返しにしたらシメジも加え豚肉を両面じっくり焼き塩胡椒します。
- 4
③を器に盛り付けます。フライパンをきれいにしたら大さじ1の油を追加して★をいれ香りをたたせます。
- 5
香りがたったら、ナスとピーマンを入れサッと炒めトマトとめんつゆを加えてひと煮立ちしたら、砂糖を少しずつ入れ味を調節します
- 6
⑤のタレができあがったらお肉とシメジの盛った器に上からかけたらできあがりです'+(人'v`●)+'
コツ・ポイント
めんつゆ使用でラクチンラクチンﾃﾞｴｪｴｪ(*´∀｀)ｂｴｪｴｪｽ!香味も使用するしめんつゆの味なんて一切しな～ぃから誰にもばれない～（笑）
見た目もカラフルでかわいくﾃﾞω･`)ｷﾀﾖ |ω･`))ｷﾀﾖ |･ω･´))ﾃﾞｷﾁｬｯﾀﾖ
つくれぽ
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