ヘルシー♪トマトの米粉マフィン

yasuko★ @cook_40168292
バター&牛乳なし♪の簡単ヘルシーマフィンです!!
米粉入りだからふわっふわ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの米粉マフィン(レシピID :18543968 )の改良版です★トマトがたくさんあったのアレンジしました♪
ヘルシー♪トマトの米粉マフィン
バター&牛乳なし♪の簡単ヘルシーマフィンです!!
米粉入りだからふわっふわ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの米粉マフィン(レシピID :18543968 )の改良版です★トマトがたくさんあったのアレンジしました♪
作り方
- 1
トマトをジューサーかフードプロセッサーでピューレ状にする。
- 2
ボールに卵、砂糖、サラダ油を入れよく混ぜる。
- 3
粉類を全て1に入れよく混ぜる。
- 4
2に水を入れよく混ぜる。
- 5
カップに流し入れ、180℃で15分焼く♪
コツ・ポイント
真っ赤なトマトを使うと綺麗な色がでて可愛いマフィンになりました♪
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