簡単3号炊飯器 ガトーショコラ
Disneyレシピ @cook_40062832
卵黄を入れるとホットケーキっぽくしっとり
入れないとガトーショコラっぽくさっとり笑
このレシピの生い立ち
職場に配ろうかなと！
簡単3号炊飯器 ガトーショコラ
卵黄を入れるとホットケーキっぽくしっとり
入れないとガトーショコラっぽくさっとり笑
このレシピの生い立ち
職場に配ろうかなと！
作り方
- 1
卵白を冷やしておくことでメレンゲを作りやすいです。
卵白を泡立てて角が立つまでメレンゲを作ります - 2
板チョコを割り、保温ではなく｢炊飯｣のスイッチを入れた炊飯器に入れて溶かす
- 3
全て溶けたら生クリームを加えて均一な色にする
- 4
ホットケーキミックスも入れてしっかり混ぜます
- 5
卵黄を入れるならこのタイミングで。
(入れるとしっとりして炊飯器から取りやすいですが、ホットケーキ感が強くなります) - 6
角の立ったメレンゲをさっくり混ぜます
- 7
炊飯を改めて押して、1回目で串さして生地が引っ付く様であればもう1回炊きます
- 8
出来たら取り出して冷やし、冷えてからひっくり返して切り、粉糖振って完成です
コツ・ポイント
メレンゲの角で出来具合の変化が…！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970531
