抹茶ホワイトチョコマフィン
はるたろ☆ @cook_40130814
ホワイトチョコ入りのマフィンを食べたくて、でも手抜きしたかったのでホットケーキミックスを使用しました。
このレシピの生い立ち
和ホットケーキミックスを買ったままにしていたので。
抹茶ホワイトチョコマフィン
ホワイトチョコ入りのマフィンを食べたくて、でも手抜きしたかったのでホットケーキミックスを使用しました。
このレシピの生い立ち
和ホットケーキミックスを買ったままにしていたので。
作り方
- 1
SHOWAの和ホットケーキミックスを準備。
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- 2
卵と生クリームを泡立て器で混ぜて、添付の抹茶みつを入れてさらに混ぜる。
- 3
生地が固すぎる場合は生クリームを足して、もったりするまで混ぜる。
- 4
ダースを半分に切って、生地ダネの中に入れてさっくり混ぜる。
- 5
お好みのマフィンカップ8分目辺りまで入れて、180°に余熱済みのオーブンで20分焼く。
楊枝を刺して生焼けでないか確認。
コツ・ポイント
特にありませんが、チョコを1箱全部入れても美味しいです。でもかなり甘くなります。
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