そうめんを使ったECOチヂミ
沼津市ごみ減量推進 @cook_40141033
そろそろ冷たいそうめんの出番は終わりの季節。余ったそうめんのアレンジレシピ第３弾です☆
このレシピの生い立ち
「第２回食べ切り・使い切りレシピコンテスト」応募作品
そうめんを使ったECOチヂミ
そろそろ冷たいそうめんの出番は終わりの季節。余ったそうめんのアレンジレシピ第３弾です☆
このレシピの生い立ち
「第２回食べ切り・使い切りレシピコンテスト」応募作品
作り方
- 1
野菜をそれぞれ２cmくらいの大きさに切る
- 2
切った野菜とチーズ、そうめんをボウルに入れて混ぜ合わせて塩こしょうで味をつける。そうめんは少しつぶし気味にするとまとまる
- 3
お好みで２にキムチを加える
- 4
フライパンにごま油をひく
- 5
出来上がった生地をフライパンに円形になるように薄くのばす
- 6
焼き色がついたら裏返し、両面とも焼く
- 7
市販のタレ、酢醤油、ポン酢などお好みのタレで食べる
コツ・ポイント
余ってしまったそうめんのアレンジレシピ。茹でて余ったふやけたそうめんでも作れます。子供のおやつや、お酒のおつまみにおすすめです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970886
