コストコパンケーキミックスでふわふわ食感
ちりちりまま @cook_40202082
ちょっとの手間でふわふわ食感(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
コストコＰＣＭを消費したい…ふわふわパンケーキも食べたい…と思い、作りました。
コストコパンケーキミックスでふわふわ食感
ちょっとの手間でふわふわ食感(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
コストコＰＣＭを消費したい…ふわふわパンケーキも食べたい…と思い、作りました。
作り方
- 1
卵黄と卵白を分け、卵黄に牛乳とサラダ油を混ぜる。
- 2
１にパンケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 3
卵白に砂糖を入れ、メレンゲを作る。ツノが立つくらいがベスト！
- 4
メレンゲを２に入れ、さっくりと混ぜる。
- 5
サラダ油を薄く塗ったフライパンで弱火で両面を焼いて完成！
- 6
お好みのクリームやシロップ、フルーツなどトッピングして召し上がれ(^ー^)
コツ・ポイント
手間にはなりますが、メレンゲをしっかりと作ってください。生地にメレンゲを混ぜるときは、メレンゲがつぶれないように！
弱火でじっくり焼いて焦げないように気をつけてください。
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