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レンジでチン♪蒸しナスのネギソースがけ
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レンジでチン♪蒸しナスのネギソースがけ-レシピのメイン写真

レンジでチン♪蒸しナスのネギソースがけ

ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218

レンジでチンしたナスにネギソースをかけるだけ！食欲がなくてもペロリと食べれる夏の定番メニューです♪あと１品…という時に◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

レンジでチンしたナスにネギソースをかけるだけ！食欲がなくてもペロリと食べれる夏の定番メニューです♪あと１品…という時に◎
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ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218

レンジでチンしたナスにネギソースをかけるだけ！食欲がなくてもペロリと食べれる夏の定番メニューです♪あと１品…という時に◎
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材料

２人分
  • ナス ２本
  • ネギソース
  • ネギ（みじん切り） 1/4本
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ２
  • 酢 大さじ２
  • いりゴマ（なくてもOK） 大さじ２
  • ラー油（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に４つ切りにし耐熱容器に入れラップをし、レンジでチンして蒸す。
    ※今回はシリコンスチーマーで。画像は蒸す前。

    • レンジでチン♪蒸しナスのネギソースがけ作り方1写真
  2. 2

    ネギソースの材料を合わせ、蒸したナスにかけるだけ。

    • レンジでチン♪蒸しナスのネギソースがけ作り方2写真

コツ・ポイント

チンする時はきっちりラップして下さい。焦げちゃう時はお酒を振って下さい。

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ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218
2012/06/04 02:05に公開
料理は嫌いではないけれど…めんどくさいのは嫌い。そんなダラな人間が作るレシピです。マメな人間ではないので返事が遅れること多々ありますがお許しを。
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす ねぎ

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