生姜は皮を剥いて、千切りにします。
1袋に入っているだけ入れちゃいます。たくさん入れれば入れるほど美味しい！

油をフライパンに入れて火を付けて、刻んだ生姜を加えて軽く炒めます。炒めると少しカリッとするので食感アップです♪

ご飯を投入します。我が家ではお茶碗が小さめなので山盛りです。

ご飯を炒めます、他の炒飯みたいにカリカリに炒めすぎない方が美味しいですよ〜

鰹節を1パック入れてサクサクと切るように混ぜて一緒に炒めます。鰹節の風味が苦手でない方は2パック入れても美味しいですよ〜

よーく混ざったら、一旦火を止めて醤油を回し入れて、切るように混ぜていきます。火を止めることで醤油が焦げなくてすみます。

醤油がご飯に混ざってきたら、火を付けて軽く炒めます。醤油の良いにおいがしてきたら、仕上げに鰹節の残り1パックを入れます。

鰹節をよーく混ぜ込んで、味見！
濃いめの味が美味しいので、足りなければ醤油を足して下さい。
お皿に盛り付けて完成〜！