簡単さっくり米粉クッキー

Name: 簡単さっくり米粉クッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 40g; アーモンドプードル 85g; 砂糖 40g; 塩 小さじ1; なたね油 40g; 重曹 2g; レモン果汁 こさじ１; ＊アーモンドダイス 30g

小麦粉無しで米粉とアーモンドプードルで簡単でサクサクのクッキー作りましょう
このレシピの生い立ち
米粉がたまたまあって、アーモンドプードルを大量購入してしまい　娘たちがサクサククッキーが食べたいと聞いたもので作りました

材料

アーモンドダイスはなくても大丈夫　焼くときはまん丸よりも、高さを出さないほうが焼き上がりが早いです
オーブンの癖があるので焼きが甘かったり、焼きすぎるようであれば、焼き時間を調整してください
焼きあがったら粉砂糖をまぶしてもかわいいです

bellーりん @cook_40053331

2018/10/10 09:19に公開

私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・

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