肉棒フライ（腎臓病食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:283kcal
たんぱく質:15.4g
カリウム:351mg
リン:100mg
食塩相当量:0.7g
このレシピの生い立ち
調理実習で作りました。
肉棒フライ（腎臓病食）
栄養量
エネルギー:283kcal
たんぱく質:15.4g
カリウム:351mg
リン:100mg
食塩相当量:0.7g
このレシピの生い立ち
調理実習で作りました。
作り方
- 1
ごぼうは細めで10㎝ぐらいの長さの棒状に切りゆでこぼしをする。
- 2
鶏ミンチはすりおろした生姜、片栗粉を加えよく混ぜ合わせておく。
- 3
茹でこぼししたごぼうに②の鶏ミンチを巻き付け、形を整える。
- 4
小麦粉を同量の水で溶き、③を通し、パン粉をつける。
- 5
油でキツネ色になるまで、揚げる。
- 6
付け合せの水菜を3，4㎝の長さに切り、人参は千切り。水さらしし、水けをきり盛り付ける。
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
梅じそ&ごま味噌チキンフライ（透析食） 梅じそ&ごま味噌チキンフライ（透析食）
栄養量エネルギー：４２６Ｋｃａｌたんぱく質：２２．１ｇカリウム：４１４ｍｇリン：２１９ｍｇ食塩相当量：１．３ｇ
-
-
-
-
-
親子で楽しく♪魚のフライラビゴットソース 親子で楽しく♪魚のフライラビゴットソース
「元気を回復させる」意味を持ったソースで魚が苦手でもおいしく♪一人あたり：エネルギー107kcal,食塩相当量0.5g
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971405
