ひき肉とナスの生姜醤油炒め
ハワイアンきのこ @cook_40082667
食欲のない時でもコレを作ってる時の醤油の匂いで食欲が出て、がっつり食べれました☆
よかったら試してみてください❤
このレシピの生い立ち
夏バテか、食欲がなかった時に濃いめの味付けで元気になりそうな生姜も入れて作ってみました☆
ひき肉とナスの生姜醤油炒め
食欲のない時でもコレを作ってる時の醤油の匂いで食欲が出て、がっつり食べれました☆
よかったら試してみてください❤
このレシピの生い立ち
夏バテか、食欲がなかった時に濃いめの味付けで元気になりそうな生姜も入れて作ってみました☆
作り方
- 1
フライパンに油をしき、刻みガーリックを軽く焦がし、ひき肉を炒める。
- 2
ひき肉に軽く火が通って、ひき肉から油が出てきたら、ニンジンとナスを入れ炒める。
- 3
ニンジンとナスに火が通ったら、醤油と生姜を入れる。
- 4
お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
ちょっと濃いめの味付けにしたので、薄めがいい場合は醤油の量を減らしてください。
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