なすと豚肉のしょうが醤油炒め
monemaruku @cook_40018669
簡単炒めもの！なすと豚肉のしょうが醤油炒めです(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんになすを沢山もらったので、作りました(^○^)
なすと豚肉のしょうが醤油炒め
簡単炒めもの！なすと豚肉のしょうが醤油炒めです(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんになすを沢山もらったので、作りました(^○^)
作り方
- 1
なすは縦に半分に切り、さらに縦方向に4等分に切り、水に放ち、ザルに上げて水気を拭き取ります。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら【1】を加え炒めます。
-
- 3
③ なすを端に寄せて、豚肉を加え、豚肉の色が変わるまで炒め、なすと炒め合わせます。
-
- 4
○の調味料を加えて全体に炒め合わせます。
-
- 5
器に【4】を盛り付けて出来上がりです！！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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