我が家のナポリタン

rielco
rielco @cook_40202549

リピート率が我が家で一番高い料理です。
このレシピの生い立ち
ここだけの話、母のナポリタンの味が・・・・

我が家のナポリタン

リピート率が我が家で一番高い料理です。
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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. ベーコン 2枚
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. トマト缶(カット) 1缶
  6. ケチャップ 大さじ4
  7. 塩コショウ 少々
  8. 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、その間に具材を切っておきます。

  2. 2

    沸騰した鍋に塩を入れ、パスタを茹でます。既定の時間より1分ほど早く茹で上げます。

  3. 3

    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン・ピーマン・玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    具材に火が通ったら、塩コショウを入れて、その後パスタを投入します。

  5. 5

    具材とパスタが混ざったら、トマト缶・ケチャップを入れ、もう一度混ぜます。

  6. 6

    器に盛って完成です。

  7. 7

    我が家では、日欧商事さんが販売している テッラデルソーレを使っています。

コツ・ポイント

トマト缶によって、味が違うのでケチャップの量はご自身で調整してください。

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