スパゲティを茹でる。（1分沸騰を保ち茹でた後、火を消し蓋をしたまま表示時間待てば茹で上がります。）

玉ねぎは繊維にそって厚めの千切り。ピーマンは種を取り除き輪切り。ウインナーは斜めに切る。

温めたフライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

ピーマン、ウインナーを加え、さらに炒める。

トマトケチャップを入れ炒める。

スパゲティの茹で汁を大さじ1加え、湯切りしたスパゲティを入れ絡めるように炒め、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

お好みで、粉チーズとタバスコをかけて。