～まんだいの和風ソテー～ ともちきりん @cook_40072824 「まんだい」はめずらしい魚ですが、安くておいしいですよ。トライする価値あり！このレシピの生い立ちまんだいが安く売っていたので。 もっと読む 「まんだい」はめずらしい魚ですが、安くておいしいですよ。トライする価値あり！このレシピの生い立ちまんだいが安く売っていたので。 もっと読む ～まんだいの和風ソテー～ ともちきりん @cook_40072824 「まんだい」はめずらしい魚ですが、安くておいしいですよ。トライする価値あり！このレシピの生い立ちまんだいが安く売っていたので。 もっと読む 「まんだい」はめずらしい魚ですが、安くておいしいですよ。トライする価値あり！このレシピの生い立ちまんだいが安く売っていたので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 まんだい 2切れ 塩 適量 片栗粉 適量 ごま油 適量 ●砂糖 小さじ1 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●しょうゆ 大さじ1と1/2 レタス 3枚 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 まんだいの切り身に塩をまぶして5分ほどおく。 2 1に片栗粉をまぶして、ごま油を熱したフライパンで片面ずつ3分ほど焼く。 3 ●の調味料を混ぜ、2に入れ、しっかり絡ませる。(まぶした片栗粉でとろみがつくので、固まり過ぎたら少しずつお水を入れる。) 4 千切りにしたレタスを敷いたお皿に盛りつけて完成。 コツ・ポイント 切り身に片栗粉をまぶすと、味がしみ込みやすくなるだけでなく、ボリュームアップにもなります。とろっとしたタレがおいしいですよ。まんだいはまぐろみたいな赤身で、くせもなくとても食べやすいですよ。スーパーで見つけたら挑戦してみてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18972467 コピーしました！ ともちきりん @cook_40072824 2009/07/16 16:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 4歳と1歳の姉妹を育てています。ふたりとも少食なので、たくさん食べてくれるといいな。 もっと読む このレシピのキーワード レタス 片栗粉 酒 似たレシピ その他のレシピ バウムクーヘンを美味しく食べたい カブのソテー 茗荷（ミョウガ）の甘酢漬け昆布入） ハスノ実のアンチエイジングサラダNo.1 ニラとちくわのレンチンおかず 安い！簡単！豪華っぽい！レタス巻きサラダ 卵なし☆ふわふわ簡単かぼちゃケーキ ❀チーズＩＮちくわの磯辺揚げ❀ ホットケーキミックスでメープルマフィン とろ～り♡とろける３層のマンゴープリン 甘長とうがらしで箸休め 手作りアプリコットジャム 大人の梅づくしケーキ クリーム（デコレーションケーキ用） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972467
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