子供がよく食べる!スペアリブオーブン焼き

ひょな
ひょな @cook_40043854

ソースに漬けて焼くだけの簡単スペアリブ☆
このレシピの生い立ち
市販のスペアリブソースが韓国では高いので家にあるもので作ってみました。

子供がよく食べる!スペアリブオーブン焼き

ソースに漬けて焼くだけの簡単スペアリブ☆
このレシピの生い立ち
市販のスペアリブソースが韓国では高いので家にあるもので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分くらい
  1. スペアリブ 一塊 今回骨12本でした
  2. ☆ケチャップ 大匙3くらい
  3. ☆黒胡椒 小さじ1くらい
  4. ☆赤ワイン 大匙1から2
  5. ☆しょうゆ 大匙1から2
  6. ☆にんにく(すりおろし 1から2かけ
  7. ☆しょうが(すりおろし にんにくと同量
  8. ☆はちみつ 大匙1から2

作り方

  1. 1

    ☆マーク調味量をすべて合わせる

  2. 2

    ビニール袋にスペアリブと1のソースを入れて馴染ませる
    10分以上冷蔵庫で休ませておく

  3. 3

    200℃に温めたオーブンで20分くらい焼く
    こんがりいい色になり、串や楊枝で刺してみてすっと通れば大丈夫です。

  4. 4

コツ・ポイント

赤ワインじゃなくても白ワインでも日本酒でも家にあるものでOKです。
毎回目分量なので味見しながらソースを作ってみてください^^
子供がすごくよく食べます!
ソースは長くつけて置く方が味が染みておいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ひょな
ひょな @cook_40043854
に公開
韓国で主婦をしている8歳の男の子のママです。この度日本に帰国!近くのスーパーに行けばだいたいの材料が揃う幸せ。。。おいしい!って言ってもらえるようにがんばっています!夫は何でも食べるが息子のきのこ嫌いをなんとかできたらいいな。。。
もっと読む

似たレシピ