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No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き
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No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き-レシピのメイン写真

No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

タレに漬けてオーブンで焼くだけの簡単スペアリブ。
このレシピの生い立ち
ガブリと齧り付いて骨から肉が剥がれる瞬間がたまりません！！

タレに漬けてオーブンで焼くだけの簡単スペアリブ。
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ガブリと齧り付いて骨から肉が剥がれる瞬間がたまりません！！

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No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き

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KitchenGP @satoshianzai

タレに漬けてオーブンで焼くだけの簡単スペアリブ。
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ガブリと齧り付いて骨から肉が剥がれる瞬間がたまりません！！

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材料

4人分
  • スペアリブ 9本
  • 塩、黒胡椒 適量
  • セージ 適量
  • タイム 適量
  • 赤ワイン 100cc
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    スペアリブに塩、黒胡椒、セージ、タイムを擦り込み、赤ワインと蜂蜜と醤油を混ぜた液に漬ける。

    • No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にスペアリブとスライスレモンを並べ250度のオーブンで30分焼く。

    • No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    一旦取り出しスペアリブを裏返して残りの漬け液を掛け回し250度で10分焼く。

    • No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き作り方3写真
  4. 4

    付け合せのパスタと盛り付けて出来上がり。

    • No2296スペアリブ赤ワイン漬け焼き作り方4写真

コツ・ポイント

肉に火が通り縮んで骨が見えてきたら裏返すのがポイント。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/11/29 15:44に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！ 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！
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このレシピのキーワード

スペアリブ はちみつ セージ レモン 赤ワイン

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