失敗しない！シャキシャキ豆苗もやし炒め

Name: 失敗しない！シャキシャキ豆苗もやし炒め
Yield: 2人〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1袋; もやし 1袋; にんにく 1片; ごま油（炒め用） 大さじ1弱; 塩、こしょう、うまみ調味料 適量

失敗しない！シャキシャキ豆苗もやし炒めです。
炒めものをコールドスタートでしかも弱火で！
このレシピの生い立ち
豆苗炒めが大好きなのですが、どうしてもくたくたになってしまう…のを！常識を覆してシャキシャキに！！

材料

2人〜4人分

焦らず、コールスタートで！弱火に近い中火でゆっくり混ぜながらです！
強火でやると水っぽくくたくたになりがちの豆苗炒めがシャキシャキ！

Satochi @cook_40115039

2018/10/07 06:03に公開

歯科医師（矯正）、2児（一姫二太郎）の母。2020.9書籍「絶品きのこレシピ」にレシピID 5951848のキノコマリネを掲載していただきました！2022.12食育インストラクター1級を取得しました！働くママとして簡単で美味しくて、出来れば体にやさしいレシピがモットーです！

その他のレシピ