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超簡単！コールラビのハムマヨサラダ
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超簡単！コールラビのハムマヨサラダ-レシピのメイン写真

超簡単！コールラビのハムマヨサラダ

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

シャキシャキ食感が美味しいコールラビ♪
ハムと一緒にマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
コールラビを簡単に美味しく食べられる方法を考えました！

シャキシャキ食感が美味しいコールラビ♪
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じゅびにゃん
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シャキシャキ食感が美味しいコールラビ♪
ハムと一緒にマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです。
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材料

2人分
  1. コールラビ(小ぶりの物) 正味150g(1玉分位)
  2. ハム 40g
  3. マヨネーズ 36g(大3)
  4. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    コールラビは上下(硬い部分)を切り落とし、皮を剥く。

    • 超簡単！コールラビのハムマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    出来るだけ薄くスライスしたものを細い千切りにする。

    • 超簡単！コールラビのハムマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    切ったコールラビは冷水に5分程度浸し、しっかりと水気を切っておく。

    • 超簡単！コールラビのハムマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    ハムは2㎜幅位の細切りにする。

    • 超簡単！コールラビのハムマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーでコールラビの水分を拭き取り、ハムを加える。
    マヨネーズを加えてサッと和えブラックペッパーで味を整える。

    • 超簡単！コールラビのハムマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

コールラビはキッチンペーパーで水分を拭き取ってからマヨネーズで和えると水っぽくなりにくいです。

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じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86
2017/03/02 01:51に公開
じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています！レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます！とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
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