新鮮なアジが手に入ったら、絶対これ！！
まさに家庭の味。ひと手間かける価値あります♫
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮な安いアジを見かけ、「自家製干物はおいしいよ！！」と噂に聞いてたのを思い出し、自己流でやってみました。おまけの骨せんべは、魚の中骨が出た時に必ずする我が家の定番人気メニュー。。