腎臓病食にも 白菜とりんごのサラダ
ほすぴたるcook @cook_40106774
腎臓病の患者さんとご家族の為に、簡単病気対策レシピを配信しています。インスタは@insta.sayakaで動画も配信中♡
このレシピの生い立ち
果物はカリウムを多く含めため、野菜と組み合わせました。
腎臓病食にも 白菜とりんごのサラダ
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このレシピの生い立ち
果物はカリウムを多く含めため、野菜と組み合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯の部分を3cmくらいの千切りにする。
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- 2
鍋に湯を沸かし、さっと茹で、水にさらす。
-
- 3
りんごも同じく、千切りにする。
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- 4
くるみは軽く刻む。
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- 5
ボールにオリーブオイル、粒コショウ、減塩醤油、酢を入れ、さっと混ぜる。
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- 6
⑤に茹でた白菜、りんごも入れ混ぜる。
-
- 7
くるみをのせて完成。
-
- 8
完成♡
レシピID18931598 の蒸し鮭タルタルソースかけと合わせると白菜を無駄なく使えます。 -
コツ・ポイント
1人分
エネルギー 69kcal
たんぱく質 0.7g
カリウム 97mg
塩分 0.3g
つくれぽ
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