手も器具も汚さない超簡単ドーナッツ
主夫の英明 @cook_40034985
思い立ったら１０分で作れる、「超簡単ドーナッツ」
保存袋使用なので手も器具も全く汚れません。
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるドーナッツ。でもいざ作るとなると
手はべたべた、器具もべたべた、その上そこらじゅう粉だらけ。
そこで今はこの方法です
手も器具も汚さない超簡単ドーナッツ
思い立ったら１０分で作れる、「超簡単ドーナッツ」
保存袋使用なので手も器具も全く汚れません。
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるドーナッツ。でもいざ作るとなると
手はべたべた、器具もべたべた、その上そこらじゅう粉だらけ。
そこで今はこの方法です
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
卵を１個にして牛乳を５０cc加えても可 -
- 2
ジップタイプの保存袋に材料を入れ、しっかりジップを閉じたら、モミモミ
-
- 3
混ざったら空気を抜き、生地を下の方に寄せて、角を２~３センチ斜めにカット
★なおこの写真には抹茶を混ぜています -
- 4
天ぷら鍋に、クリームを絞り出すみたいにして生地を出し。出口を指でつまんで好みの長さにする。
★加熱中は必ず中火！！ -
- 5
ドーナッツは３倍ほどに膨れます。たくさん一度に揚げないようにして、何度かひっくり返し、ふっくらきつね色になったら０Ｋ
-
- 6
出来上がった後、砂糖をまぶすときも袋を使えば、少ない量でまんべなくまぶせます
-
コツ・ポイント
コツはともかく火力！
ドーナッツは焦げやすいので、必ず中火で揚げること
★また生地に抹茶などを混ぜる場合、最初にホットケーキミックスと抹茶を混ぜ、その後卵や牛乳を加えてください
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18973663
