お弁当 ランチョンミートと卵のおにぎらず
jun120121 @cook_40052162
そのまま丸かじりするのにちょうどいいちょっと小さめのおにぎらずです
このレシピの生い立ち
業務スーパーでランチョンミートを買ったのでおにぎらずにしてみました
きれいに切る自信がなかったので小さめに作って丸かじりします
お弁当 ランチョンミートと卵のおにぎらず
そのまま丸かじりするのにちょうどいいちょっと小さめのおにぎらずです
このレシピの生い立ち
業務スーパーでランチョンミートを買ったのでおにぎらずにしてみました
きれいに切る自信がなかったので小さめに作って丸かじりします
作り方
- 1
フライパンに卵を割り入れマヨネーズと砂糖を加え、よく混ぜてから火を着けます
-
- 2
混ぜながら加熱して炒り卵にします
-
- 3
ラップに1/4に切った海苔をのせて軽く塩を振り、ご飯のせます
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- 4
薄切りにしたランチョンミートを適当にちぎって敷き詰めます
-
- 5
炒り卵とご飯をのせ軽く塩を振ります
-
- 6
海苔をのせラップで包んで完成です
-
- 7
2個作ります
-
- 8
業務スーパーで買ったランチョンミート(チキン)を使いました
-
- 9
量が多いので(370g)半分に切った後薄切りにして小分けにして冷凍しておくと何かと使えて便利です
-
コツ・ポイント
ご飯のまわりに軽く塩を振るのが味のポイントです
炒り卵はちょっと甘めで
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